7月8日,365官網(wǎng)烹飪學(xué)院與韓國(guó)慶北專(zhuān)門(mén)大學(xué)賓館餐飲系中餐培訓(xùn)班開(kāi)班儀式在烹飪學(xué)院實(shí)訓(xùn)中心舉行,雙方合作成立的“韓國(guó)料理文化交流中心”揭牌。韓國(guó)慶北專(zhuān)門(mén)大學(xué)教授黃銀景,365官網(wǎng)國(guó)際學(xué)院、烹飪學(xué)院、繼續(xù)教育學(xué)院負(fù)責(zé)人,韓國(guó)慶北專(zhuān)門(mén)大學(xué)賓館餐飲系首批22位學(xué)員等參加活動(dòng)。

365官網(wǎng)烹飪學(xué)院具有豐富培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),累計(jì)培訓(xùn)學(xué)員超1.4萬(wàn)人,在海外開(kāi)展廚藝交流展示超20次。為加強(qiáng)中韓烹飪技藝及教育領(lǐng)域交流合作,365官網(wǎng)與韓國(guó)慶北專(zhuān)門(mén)大學(xué)合作,在365官網(wǎng)烹飪學(xué)院設(shè)立“韓國(guó)料理文化交流中心”,在韓國(guó)慶北專(zhuān)門(mén)大學(xué)設(shè)立“粵菜師傅學(xué)院”,共同推動(dòng)烹飪技藝教育國(guó)際化發(fā)展。
黃銀景表示,粵菜集中體現(xiàn)了中餐的精湛烹飪技藝,學(xué)員們非常期待接下來(lái)的培訓(xùn)學(xué)習(xí),希望回到韓國(guó)后能將韓國(guó)食材與順德廚藝結(jié)合進(jìn)行菜品創(chuàng)造。
烹飪學(xué)院負(fù)責(zé)人表示,學(xué)院將進(jìn)一步明確明確辦學(xué)定位和國(guó)際化發(fā)展目標(biāo),不斷提升教學(xué)質(zhì)量和服務(wù)水平,持續(xù)擦亮順德美食金字招牌。
