8月5日上午， 2024年烹飪專業(yè)群高技能“雙師型”骨干教師培訓班在365官網烹飪學院（順德廚師學院）開班。培訓班面向中西部學校烹飪專業(yè)教師，旨在全面提升教師教學、科研、社會服務、技能大賽能力。

在教學方面，培訓班將傳授先進教學理念和方法，幫助教師優(yōu)化課程設計，提高教學質量，讓學生能夠更好掌握烹飪技巧和理論知識。在科研方面，培訓班將為教師們提供最新研究趨勢和方法，鼓勵他們開展與烹飪相關的科學研究，推動烹飪行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。在社會服務方面，培訓班將引導教師積極參與社區(qū)烹飪教育、公益活動等，提升烹飪文化普及度和影響力。在技能大賽方面，培訓班將進行專業(yè)競賽指導和模擬訓練，提高教師指導學生參賽的水平。

烹飪學院（順德廚師學院）負責人表示，希望通過此次培訓班全面提升中西部學校烹飪專業(yè)教師的綜合能力，為烹飪教育事業(yè)發(fā)展注入新的活力和動力。

文：譚聰