“不到新疆，難以體會祖國疆域之遼闊；不到喀什，難以感受新疆歷史文化之厚重?！苯衲?月，best365官方網(wǎng)站登錄入口烹飪學院教師高藍洋圓滿完成為期一年半的教育援疆任務?；厥走@段難忘的工作經(jīng)歷，他感慨萬千，“作為廣東佛山‘組團式’教育援疆隊伍中的一名職業(yè)教育教師，從踏上新疆這片熱土開始，我就深深感受到援疆工作責任大、擔子重、頭緒多、時期長……”

高藍洋表示，辦好讓伽師人民滿意的教育才能為伽師經(jīng)濟社會發(fā)展提供支撐，授人以魚不如授人以漁，教育援疆的根本在于調(diào)動和激發(fā)地方教師的內(nèi)生發(fā)展動力?！白鳛橐幻h員教師，要認真學習貫徹新時代黨的治疆方略，切實發(fā)揮主體作用，像天山雪松、綠洲白楊、戈壁紅柳、沙漠胡楊一樣，扎根挺立于新疆大地，滿腔熱忱為受援學校師生排憂解難，真心實意成為師生的良師益友，為促進受援地職業(yè)教育高質(zhì)量發(fā)展貢獻佛山力量。”

援疆期間，高藍洋積極發(fā)揮專業(yè)技術特長，用好后方資源和平臺，在受援單位伽師縣中等職業(yè)技術學校的中餐烹飪專業(yè)教師團隊建設、教學資源建設、實訓基地建設、技能大賽以及校企合作、示范引領等方面作出實際成效，發(fā)揮良好傳幫帶作用，獲廣東省對口支援新疆工作前方指揮部“援疆工作先進個人”、伽師縣“優(yōu)秀援疆教師”等榮譽稱號。

傳承師徒結對模式，造血式培育專業(yè)師資團隊

援疆期間，高藍洋推動以師徒結對模式培育教育科研團隊1個，參與自治區(qū)優(yōu)質(zhì)校申報并獲得培育資格，主持申報自治區(qū)教研課題1項，立項全國餐飲行指委教研課題1項，指導青年教師獲縣級“以校為本”小課題2項；主講“小課題”培訓、精品課程建設培訓2次，舉辦佛伽連線“名師講名課”1次；通過集體備課、教研活動、公開課、聽評課、專題培訓等方式開展傳幫帶工作，全面提升專業(yè)教師的理論水平和實操能力。

項目式推動團隊建設，任務式引領教師成長

作為中餐烹飪專業(yè)帶頭人，高藍洋以中餐專業(yè)特色教材和教學資源建設為抓手，開發(fā)《新疆風味菜肴制作》校本教材，指導《烹飪基本功》校級精品課程和教學資源建設，共建共享精品課程資源，逐步規(guī)范專業(yè)教學，優(yōu)化中餐烹飪專業(yè)人才培養(yǎng)方案，讓專業(yè)骨干教師以真實項目為紐帶，在做中學、在學中思，任務引領、逐步成長。

以人才培養(yǎng)為核心，加強專業(yè)內(nèi)涵建設

通過以賽促學、以賽促教、賽教結合，探索“崗課賽證”相結合人才培育模式，高藍洋指導3名師生首次參加自治區(qū)職業(yè)學校技能大賽中餐烹飪賽項榮獲團體三等獎1項，學生在喀什地區(qū)中式面點比賽中獲第二名二等獎；以“粵菜進疆”工程為契機，培育學生的廚藝技能，加強烹飪技能人才培養(yǎng)培育，推動新疆菜特色化、品牌化、產(chǎn)業(yè)化，促進粵新兩地餐飲文化融合，鑄牢中華民族共同體意識。

協(xié)同推進對口幫扶，提升專業(yè)服務地方產(chǎn)業(yè)能力

聚焦校企合作和產(chǎn)教融合，加強中餐專業(yè)群服務地方產(chǎn)業(yè)能力，高藍洋充分發(fā)揮后方實訓基地建設經(jīng)驗，圍繞中餐專業(yè)群發(fā)展規(guī)劃，共同規(guī)劃受援學校新校區(qū)烹飪實訓樓建設方案，研討中餐烹飪實訓室建設方案；將中餐專業(yè)群發(fā)展與粵伽新梅產(chǎn)業(yè)園、伽師瓜產(chǎn)業(yè)園、馕產(chǎn)業(yè)園對接，做好校企合作和產(chǎn)教融合，不斷提升中餐專業(yè)群服務地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展能力，推進專業(yè)建設高質(zhì)量發(fā)展。

“今天的新疆，從廣袤的塔里木盆地到高聳的阿爾泰山，從雄壯的帕米爾高原到富饒的吐魯番盆地，處處孕育著蓬勃的希望，處處洋溢著幸福的歡聲笑語。”高藍洋說，“教育援疆是場馬拉松，也是場接力賽，援疆教師要有時不我待的緊迫感、舍我其誰的使命感、先鋒模范的責任感、桃李芬芳的榮譽感，接續(xù)奮斗，才能打造一支‘帶不走’的高素質(zhì)教育隊伍，推動伽師教育事業(yè)向高質(zhì)量發(fā)展目標闊步邁進！”