11月23至26日，由教育部主辦的2018年全國(guó)職業(yè)院校技能大賽職業(yè)院校教學(xué)能力比賽現(xiàn)場(chǎng)決賽在山東省濟(jì)南市舉辦。365官網(wǎng)四個(gè)參賽的作品入圍現(xiàn)場(chǎng)決賽，最終獲得一等獎(jiǎng)2項(xiàng)、二等獎(jiǎng)2項(xiàng)的好成績(jī)。其中的實(shí)訓(xùn)類教學(xué)項(xiàng)目《協(xié)助中度認(rèn)知障礙老人進(jìn)食》作品獲得了一等獎(jiǎng)的好成績(jī)。而我們也很榮幸對(duì)這個(gè)教學(xué)實(shí)訓(xùn)小組的黃敏娟老師、廖永珍老師、林靜老師進(jìn)行采訪，談?wù)勊齻兊某晒χ贰?/p>

這個(gè)職業(yè)教學(xué)能力比賽分為三個(gè)項(xiàng)目，分別是教學(xué)設(shè)計(jì)，實(shí)訓(xùn)教學(xué)，課堂教學(xué)；365官網(wǎng)的老師們負(fù)責(zé)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的比賽，這個(gè)主題首先是規(guī)定的，主要范圍是照顧障礙老人方面，但更小的限定范圍是輕中度的老人。在當(dāng)今的背景下，每個(gè)人的生活基本需求為衣食住行，再加上在生活中人們對(duì)輕中度認(rèn)知障礙的群體的不認(rèn)識(shí)，不重視，導(dǎo)致中度認(rèn)知障礙老人越來(lái)越多。老師們從進(jìn)食這個(gè)的切入點(diǎn)，看起來(lái)很簡(jiǎn)單，但其中也有它的技巧和訓(xùn)練方式。比賽中，她們?cè)趯W(xué)生任務(wù)里主要融入了關(guān)鍵技能，例如協(xié)助老人們安全進(jìn)食的技巧還有與這些認(rèn)知障礙老人的溝通技巧，還把認(rèn)知功能等技能融入學(xué)生任務(wù)。以完成任務(wù)來(lái)達(dá)到學(xué)生們技能素質(zhì)提高的目的。

應(yīng)用體驗(yàn)就是其中一種特別的技巧和訓(xùn)練方法。以認(rèn)知障礙老人的角度來(lái)體驗(yàn)，能夠讓學(xué)生們對(duì)認(rèn)知障礙老人產(chǎn)生同理心。用老人行動(dòng)模擬裝置來(lái)感受老人的聽(tīng)力下降的感受，增設(shè)外國(guó)3D的體驗(yàn)讓學(xué)生們可以切身體會(huì)到認(rèn)知障礙老人的不易。課后還會(huì)把學(xué)生帶到醫(yī)院親身面對(duì)這些認(rèn)知障礙老人去協(xié)助他們進(jìn)食。老師們說(shuō)，她們從大學(xué)畢業(yè)后就積極投身護(hù)理事業(yè)，扎根基層,默默耕耘，不僅僅一直從專業(yè)的角度去完成這個(gè)任務(wù)，相當(dāng)注重這些認(rèn)知障礙老人，并把他們列為很重要的服務(wù)對(duì)象。從專業(yè)的角度做專業(yè)的事是她們對(duì)一絲不茍的工作態(tài)度的最好寫(xiě)照。

在這次參賽獲獎(jiǎng)的作品《協(xié)助中度認(rèn)知障礙老人進(jìn)食》中，特別之處在于有一個(gè)叫“標(biāo)準(zhǔn)化病人”。因?yàn)閷W(xué)校里的學(xué)生們基本上都是對(duì)模型的研究，而很少接觸到真正的病人，在這次作品中也是引進(jìn)了這樣的一個(gè)“標(biāo)準(zhǔn)化病人”，可以更好的讓真實(shí)的病人的表現(xiàn)真實(shí)地反映給學(xué)生，幫助學(xué)生了解。

成功的道路上難免夾雜著樂(lè)與苦，困難老師們也一樣會(huì)遇到。拍攝需要提前對(duì)病人的過(guò)程表現(xiàn)進(jìn)行訓(xùn)練，配合標(biāo)準(zhǔn)的拍攝，這是一個(gè)需要攻克的難題。林老師家里的老人在這次的作品上拍攝中有很大的幫助，首先是對(duì)老人進(jìn)行培訓(xùn)，老人雖然辛苦但也感到開(kāi)心，再加上這次拍攝腳本設(shè)計(jì)合理，對(duì)整個(gè)作品的成功進(jìn)行更推進(jìn)了一步。

在一次的拍攝過(guò)程中因周邊場(chǎng)地的施工有噪音而導(dǎo)致了拍攝結(jié)果中有雜音無(wú)法處理，影響了質(zhì)量不得不進(jìn)行第二次拍攝。廖老師和黃書(shū)記為了能夠提供安靜的拍攝條件，從危險(xiǎn)的工地穿過(guò)，淌過(guò)渾水，嘗試與負(fù)責(zé)人協(xié)商利用中午休息時(shí)間延遲暫停施工來(lái)進(jìn)行拍攝。他們奔波勞累，對(duì)整個(gè)過(guò)程認(rèn)真的付出，使得問(wèn)題完美解決。

參賽是層層選拔上來(lái)的，需要上交專業(yè)公司拍攝的作品，克服了作品上的拍攝過(guò)程問(wèn)題，資金的不足，拍攝的費(fèi)用高也成為一道重大的難題。學(xué)校對(duì)于這次的參賽非常支持與重視，領(lǐng)導(dǎo)們也幫助想辦法來(lái)提供資金，最終老師們順利完成作品并進(jìn)入了決賽。學(xué)校的支持無(wú)疑是對(duì)這次參賽，這個(gè)作品最堅(jiān)強(qiáng)的后盾。這一次次的“不容易”，讓老師們的付出得到了認(rèn)可。這也是老師們所希望的，更是值得開(kāi)心的事情。

作品《協(xié)助中度認(rèn)知障礙老人進(jìn)食》的誕生和獲獎(jiǎng)，與老師們通過(guò)和認(rèn)知障礙老人的接觸，在相關(guān)的醫(yī)院和療養(yǎng)院進(jìn)行深入的調(diào)查與了解是密不可分的。而通過(guò)調(diào)查，發(fā)現(xiàn)這種病癥在順德區(qū)的發(fā)病率還是比較高的。獲得獎(jiǎng)項(xiàng)也是一個(gè)很好的知識(shí)推廣，通過(guò)這個(gè)項(xiàng)目來(lái)引起社會(huì)的關(guān)注。作為知識(shí)推廣者，老師們也是一直在傳遞這些理念。不僅讓醫(yī)學(xué)院學(xué)生的學(xué)習(xí)能夠通過(guò)培訓(xùn)的方式學(xué)習(xí)并進(jìn)行親自體驗(yàn)實(shí)踐，也讓養(yǎng)老院對(duì)老人的照顧能夠得到更大的重視。這個(gè)作品同時(shí)也是想讓人們能夠理解這些認(rèn)知障礙老人，關(guān)愛(ài)他們，讓師生有機(jī)會(huì)實(shí)踐這個(gè)理念，并且傳遞這個(gè)理念。

文：大學(xué)生記者團(tuán) 黃樾群 李金麗 郭心然

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